近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织食品安全监督 抽检，抽取餐饮食品、食用农产品、调味品、蜂产品、食糖 5 类 食品 81 批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样 检验项目合格样品 79 批次，不合格样品 2 批次。发现的主要问题 是，超范围、超限量使用食品添加剂。
自治区市场监督管理局已要求属地市场监管部门对不合格产 品和生产经营者进行依法调查处理，采取下架、召回不合格产品 等措施控制风险，分析原因进行整改，将相关情况记入食品生产 经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的市场监督管理局按规定公开。
特别提醒消费者，如在市场上发现附件所列的不合格食品， 请拨打食品安全投诉举报电话 12315 进行投诉举报。特此通告。
附件：1.食品安全监督抽检合格产品信息
2.食品安全监督抽检不合格产品信息
3.关于部分抽检项目小知识
新疆维吾尔自治区市场监督管理局
2024年12月10日
附件 1
餐饮食品监督抽检产品合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
|
序号 |
标称生产企业 名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样 单位所 在省份 |
样品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
|
1 |
新疆塞外本 草蜂业有限 公司 |
新疆维吾尔自治区伊犁哈 萨克自治州尼勒克县新疆 伊犁州尼勒克县绿农产业 园 D6 |
尼勒克县俊星商店 |
新疆 |
伊犁河谷野山花蜂蜜 |
500g/瓶 |
2024/7/16 |
|
2 |
霍城县疆山 蜂产品有限 公司 |
新疆伊犁霍城县清水河镇 天山南路 25号 |
新源县艾尔肯超市 |
新疆 |
蜂蜜 |
1000 克/ 瓶 |
2024/7/18 |
|
3 |
/ |
/ |
昭苏县沙湾大盘鸡店 |
新疆 |
草果 |
/ |
2024/7/25 |
|
4 |
/ |
/ |
伊犁美连美商贸有限公司 |
新疆 |
洋葱 |
/ |
2024/8/29 |
|
5 |
/ |
/ |
伊犁美连美商贸有限公司 |
新疆 |
猪肉 |
/ |
2024/9/10 |
|
6 |
/ |
/ |
新源县苏北海鲜店 |
新疆 |
鸡胸肉 |
/ |
2024/9/2 |
|
7 |
/ |
/ |
新源县艾尔肯超市 |
新疆 |
生南瓜籽 |
/ |
2024/8/28 |
|
8 |
/ |
/ |
新源县小郭粮油调料店 |
新疆 |
鲜鸡蛋 |
/ |
2024/9/22 |
|
9 |
新疆阿克苏 地区拜城县 米吉克乡兴 科牧业 |
新疆阿克苏地区拜城县胜 利路 16 号（原妇幼保健院 01 号楼二楼 203 室） |
新疆优牧绿色食品有限公司 |
新疆 |
羊肉 |
/ |
2024/6/9 |
|
10 |
/ |
/ |
霍城县万家灯火湘川府 |
新疆 |
平底瓷碗 |
/ |
2024/8/16 |
|
11 |
/ |
/ |
霍城县爱德宴快餐厅 |
新疆 |
圆形盘 |
/ |
2024/8/19 |
|
12 |
/ |
/ |
霍城县爱德宴快餐厅 |
新疆 |
辣椒酱（自制） |
/ |
2024/8/17 |
|
13 |
/ |
/ |
霍城县食为天餐厅 |
新疆 |
水杯 |
/ |
2024/8/19 |
|
14 |
/ |
/ |
霍城县食为天餐厅 |
新疆 |
方形盘 |
/ |
2024/8/19 |
|
15 |
/ |
/ |
昭苏县沙湾大盘鸡店 |
新疆 |
大平底碗 |
/ |
2024/8/20 |
|
16 |
/ |
/ |
昭苏县涵香大盘鸡店 |
新疆 |
小盘 |
/ |
2024/8/20 |
|
17 |
/ |
/ |
昭苏县涵香大盘鸡店 |
新疆 |
中盘鸡盘 |
/ |
2024/8/19 |
|
18 |
/ |
/ |
昭苏县涵香大盘鸡店 |
新疆 |
玻璃杯 |
/ |
2024/8/20 |
|
19 |
/ |
/ |
昭苏县涵香大盘鸡店 |
新疆 |
辣椒酱（自制） |
/ |
2024/8/20 |
|
20 |
/ |
/ |
特克斯县有滋有味麻辣烫小吃店(个体 工商户) |
新疆 |
小圆底碗 |
/ |
2024/8/20 |
|
21 |
/ |
/ |
特克斯县壹勺半餐厅 |
新疆 |
大圆盘 |
/ |
2024/8/20 |
|
22 |
/ |
/ |
特克斯县壹勺半餐厅 |
新疆 |
水杯 |
/ |
2024/8/20 |
|
23 |
/ |
/ |
特克斯县壹勺半餐厅 |
新疆 |
辣椒酱（自制） |
/ |
2024/8/18 |
|
24 |
/ |
/ |
巩留县舌尖诱惑麻辣香锅 |
新疆 |
方形盘 |
/ |
2024/8/20 |
|
25 |
/ |
/ |
巩留县舌尖诱惑麻辣香锅 |
新疆 |
玻璃杯 |
/ |
2024/8/20 |
|
26 |
/ |
/ |
巩留县越烧越烤烤吧 |
新疆 |
方形盘 |
/ |
2024/8/20 |
|
27 |
/ |
/ |
巩留县越烧越烤烤吧 |
新疆 |
煎炸过程用油（葵花 清香型食用植物调和 油） |
/ |
2024/8/21 |
|
28 |
/ |
/ |
新源县王掌柜私房菜饭店 |
新疆 |
小碗 |
/ |
2024/8/21 |
|
29 |
/ |
/ |
新源县王掌柜私房菜饭店 |
新疆 |
大平底碗 |
/ |
2024/8/21 |
|
30 |
/ |
/ |
新源县王掌柜私房菜饭店 |
新疆 |
梅花盘 |
/ |
2024/8/21 |
|
31 |
/ |
/ |
新源县王掌柜私房菜饭店 |
新疆 |
大圆盘 |
/ |
2024/8/21 |
|
32 |
/ |
/ |
新和县含香美食库车市西遇亚克西姆 老城中餐厅（个体工商户） |
新疆 |
盘子 |
/ |
2024/8/22 |
|
33 |
/ |
/ |
新和县含香美食库车市西遇亚克西姆 老城中餐厅（个体工商户） |
新疆 |
碗 |
/ |
2024/8/22 |
|
34 |
/ |
/ |
新和县含香美食 |
新疆 |
大圆盘 |
/ |
2024/8/23 |
|
35 |
/ |
/ |
新和县含香美食 |
新疆 |
碗 |
/ |
2024/8/23 |
|
36 |
/ |
/ |
阿克苏市御景湾七牛八羊美食馆 |
新疆 |
烤包子（自制） |
/ |
2024/8/24 |
|
37 |
/ |
/ |
阿克苏市御景湾七牛八羊美食馆 |
新疆 |
生面剂子（其他生制 面制品）（自制） |
/ |
2024/8/24 |
|
38 |
/ |
/ |
阿克苏市御景湾七牛八羊美食馆 |
新疆 |
熟面（其他熟制面制 品）（自制） |
/ |
2024/8/24 |
|
39 |
/ |
/ |
阿克苏市富士美甜品店（个体工商户） |
新疆 |
馄饨皮（其他生制面 制品）（自制） |
/ |
2024/8/24 |
|
40 |
/ |
/ |
阿克苏市富士美甜品店（个体工商户） |
新疆 |
宽面条（其他生制面 制品）（自制） |
/ |
2024/8/24 |
|
41 |
/ |
/ |
阿克苏市富士美甜品店（个体工商户） |
新疆 |
红枣糕点（自制） |
/ |
2024/8/24 |
|
42 |
/ |
/ |
温宿县太系那蛋糕饼干店 |
新疆 |
巴哈力糕点（自制） |
/ |
2024/8/25 |
|
43 |
/ |
/ |
温宿县太系那蛋糕饼干店 |
新疆 |
沙琪玛糕点（自制） |
/ |
2024/8/25 |
|
44 |
/ |
/ |
温宿县太系那蛋糕饼干店 |
新疆 |
桃酥（自制） |
/ |
2024/8/25 |
|
45 |
/ |
/ |
温宿县银铃蛋糕店 |
新疆 |
麻花糕点（自制） |
/ |
2024/8/24 |
|
46 |
/ |
/ |
温宿县银铃蛋糕店 |
新疆 |
巴哈力糕点（自制） |
/ |
2024/8/24 |
|
47 |
/ |
/ |
温宿县银铃蛋糕店 |
新疆 |
桃酥（自制） |
/ |
2024/8/20 |
|
48 |
/ |
/ |
乌什县固啡糕点店 |
新疆 |
拿破仑糕点（自制） |
/ |
2024/8/27 |
|
49 |
/ |
/ |
乌什县固啡糕点店 |
新疆 |
娃娃头糕点（自制） |
/ |
2024/8/27 |
|
50 |
/ |
/ |
叶城县奇曼点心蛋糕店 |
新疆 |
巴哈力糕点（自制） |
/ |
2024/8/30 |
|
51 |
/ |
/ |
叶城县奇曼点心蛋糕店 |
新疆 |
三层糕点（自制） |
/ |
2024/8/30 |
|
52 |
/ |
/ |
墨玉县好味蛋糕店 |
新疆 |
月饼（自制） |
/ |
2024/8/24 |
|
53 |
/ |
/ |
墨玉县好味蛋糕店 |
新疆 |
沙琪玛（自制） |
/ |
2024/8/25 |
|
54 |
/ |
/ |
墨玉县好味蛋糕店 |
新疆 |
巴哈力糕点（自制） |
/ |
2024/8/29 |
|
55 |
/ |
/ |
墨玉县祖合拉蛋糕店 |
新疆 |
巴哈力糕点（自制） |
/ |
2024/8/30 |
|
56 |
/ |
/ |
墨玉县祖合拉蛋糕店 |
新疆 |
馓子（自制） |
/ |
2024/8/27 |
|
57 |
/ |
/ |
墨玉县祖合拉蛋糕店 |
新疆 |
月饼（自制） |
/ |
2024/8/30 |
|
58 |
/ |
/ |
和田市茶主张北京西路店 |
新疆 |
葡萄小青柑（果蔬汁 类及其饮料）（自制） |
/ |
2024/8/31 |
|
59 |
/ |
/ |
和田市茶主张北京西路店 |
新疆 |
柠檬水（果蔬汁类及 其饮料）（自制） |
/ |
2024/8/31 |
|
60 |
/ |
/ |
和田市蜜雪冰城饮品金鹰国际店 |
新疆 |
冰鲜柠檬水（果蔬汁 类及其饮料）（自制） |
/ |
2024/8/31 |
|
61 |
/ |
/ |
和田市蜜雪冰城饮品金鹰国际店 |
新疆 |
满杯百香果（果蔬汁 类及其饮料）（自制） |
/ |
2024/8/31 |
|
62 |
/ |
/ |
策勒县蜜雪冰城饮品店 |
新疆 |
冰鲜柠檬水（果蔬汁 类及其饮料）（自制） |
/ |
2024/8/31 |
|
63 |
/ |
/ |
策勒县蜜雪冰城饮品店 |
新疆 |
满杯百香果（果蔬汁 类及其饮料）（自制） |
/ |
2024/8/31 |
|
64 |
/ |
/ |
策勒县凡塔丝亚汉堡快餐 |
新疆 |
月饼（自制） |
/ |
2024/8/31 |
|
65 |
/ |
/ |
策勒县凡塔丝亚汉堡快餐 |
新疆 |
馓子（自制） |
/ |
2024/8/29 |
|
66 |
/ |
/ |
于田县蜜雪冰城奶茶店 |
新疆 |
冰鲜柠檬水（果蔬汁 类及其饮料）（自制） |
/ |
2024/8/31 |
|
67 |
/ |
/ |
于田县蜜雪冰城奶茶店 |
新疆 |
棒打鲜橙（果蔬汁类 及其饮料）（自制） |
/ |
2024/8/31 |
|
68 |
/ |
/ |
于田县优客烤堡风味餐厅 |
新疆 |
草莓汁（（自制） |
/ |
2024/8/31 |
|
69 |
/ |
/ |
于田县优客烤堡风味餐厅 |
新疆 |
鲜橙汁（自制） |
/ |
2024/8/31 |
|
70 |
/ |
/ |
伊宁市爱美购商贸有限公司 |
新疆 |
老婆饼（自制） |
/ |
2024/9/10 |
|
71 |
/ |
/ |
伊宁市爱美购商贸有限公司 |
新疆 |
卤猪蹄（自制） |
/ |
2024/9/10 |
|
72 |
/ |
/ |
伊宁市第三中学 |
新疆 |
不锈钢碗 |
/ |
2024/9/19 |
|
73 |
/ |
/ |
伊宁市第八中学校 |
新疆 |
不锈钢碗 |
/ |
2024/9/19 |
|
74 |
/ |
/ |
伊犁哈萨克自治州职业中专学校（第八 食堂） |
新疆 |
不锈钢碗 |
/ |
2024/9/19 |
|
75 |
/ |
/ |
伊宁市第一幼儿园 新疆维吾尔自治区 伊犁哈萨克自治州伊宁市新疆维吾尔 自治区伊犁哈萨克自治州伊宁市伊犁 河路以东 |
新疆 |
不锈钢碗 |
/ |
2024/9/20 |
|
76 |
/ |
/ |
伊宁县鑫盛源大盘鸡面店 |
新疆 |
圆形瓷盘 |
/ |
2024/9/20 |
|
77 |
/ |
/ |
伊宁县鑫盛源大盘鸡面店 |
新疆 |
辣椒酱（自制） |
/ |
2024/9/19 |
|
78 |
/ |
/ |
伊宁县杏花村餐厅 |
新疆 |
圆形平底碗 |
/ |
2024/9/21 |
|
79 |
/ |
/ |
新源县扣扣茶快餐店 |
新疆 |
热橙汁（自制） |
/ |
2024/9/23 |
附件 2
餐饮食品监督抽检不合格产品信息
|
序 号 |
标称生产
企业名称 |
标称生产
企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
样品
名称 |
规格
型号 |
商 标 |
生产日期 |
不合格
项目 |
检验结果 |
标准值 |
|
1 |
/ |
/ |
新和县含香美食库车市
西遇亚克西姆老城中餐 厅（个体工商户） |
新疆 |
白 芷 |
/ |
/ |
2024/8/1 |
二氧化
硫残留
量 |
0.733g/k
g |
不得使用 |
|
2 |
/ |
/ |
霍城县食为天餐厅 |
新疆维吾尔自治区伊犁哈萨
克自治州霍城县绿岛新都 1 号
楼 1-109/110 号 |
八 角 |
/ |
/ |
2024/8/14 |
二氧化
硫残留
量 |
0.305g/k
g |
≤0.15 g/kg |
附件 3
关于部分抽检项目小知识
二氧化硫残留量
二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，具有漂白、 防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫进入人体不会对身体造成健康 危害，但过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。二氧化硫 残留量超标的原因，可能是生产者使用劣质原料以降低成本后为 提高产品色泽而违规使用二氧化硫。
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