自治区市场监管局发布“双节”食品安全消费提示

  “元”启新岁，“春”临福至，为守护好人民群众“舌尖上的安全”，新疆市场监管局温馨提示广大消费者践行科学文明消费理念，理性消费，欢乐过节。

一、购物消费

选择正规渠道：优先选择信誉良好、证照齐全的商场、超市、电商平台进行购物，避免在无资质或信誉不佳的场所消费。购买商品时，认真查看商品的品牌、规格、型号、生产日期、保质期、成分、产地等关键信息，确保所购商品符合自身需求和预期，尤其对于食品、药品、保健品、化妆品等与健康密切相关的商品，更要谨慎检查。

警惕促销陷阱：面对商家的打折、满减、赠品、抽奖等促销活动，要提前详细了解活动的规则、条件、限制和退换货政策等，避免因误解规则而产生纠纷。同时，要保持理性，不被低价和优惠冲昏头脑，谨防商家先提价后降价的套路，不购买不需要的商品。

注意网络购物安全：线上购物时，应挑选信誉度高、管理规范、交易规则完善、通过第三方支付平台进行支付的电商平台进行网络购物。不轻易登录陌生网站，点击不明链接；不随意透露身份信息、银行账号、密码、验证码等；要使用第三方支付担保交易，不与卖家私下交易；不轻信、接受任何直接汇款至个人账户的理由和要求。

二、餐饮消费

食品选购：选择到证照齐全的商场、超市和农贸市场等地购买食品，选购正规厂家生产的合格食品，注意查看包装标签信息，不购买食用外观异常、超过保质期或来源不明的食品。购买预包装食品时，注意查看食品标签标识信息，选择外包装无破损、无异常且在保质期内的食品。网购食品时，务必考虑快递运送周期对食品安全可能造成的影响。购买散装食品时，查看销售环境是否干净整洁，容器或外包装上是否标注食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。

家庭烹饪：在家烹饪食物时要洗净双手，厨具和餐饮具等要清洁，生熟食品要分开存放、分开加工，应烧熟煮透。选购当季新鲜的食材，不购买“三无”食品，熟食下次食用前应先确认是否变质，已变质的食品要及时清理，未变质的食品要彻底加热煮透后方可食用。

外出就餐：外出就餐时应选择证照齐全、环境整洁、实施“明厨亮灶”的餐厅，聚餐提倡分餐制，使用公筷公勺，注意饮食均衡，清淡荤素合理搭配，不食用变质食品，不食用感官性状异常和未烧熟煮透的菜肴。此外，预订年夜饭时，应提前与商家确定预订的桌数、菜品内容、价格、用餐时间、服务项目等细节，明确双方的权利和义务，特别是关于定金、违约责任等条款，并保留好预订凭证和相关沟通记录。

网络订餐：选择网络交易平台公示证照信息、食品安全信息等内容齐全的供餐单位，收到餐食后要查看食品是否被污染，并及时加工或食用，勿长时间存放，谨慎网购凉菜、生食食品和冷加工糕点等高风险食品。

另外提示消费者，消费时注意保留消费凭证，这是维权时的重要证据，可以保证在出现消费纠纷时保护消费者的合法权益。一旦出现问题，一是可以与经营者协商共同解决，二是可拨打12345电话或通过全国12315互联网平台进行投诉举报，以维护自身权益。我们衷心地希望各位消费者能够安全、快乐、平安地度过新春佳节。