新疆维吾尔自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2023年第13期）2023年第50号

发布时间：2023-08-25 12:11

来源：自治区市场监管局

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近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、糕点、餐饮食品、食品添加剂和食用农产品10类食品756批次样品，检出其中蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、糕点、餐饮食品和食用农产品6大类食品28批次样品不合格。发现的主要问题是，微生物污染、农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、其他污染物和质量指标不达标等。

一、农兽药残留超标问题

（一）伊犁勇诺旭捷商贸有限公司销售的牛肾，磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定。

（二）布尔津县董家蔬菜水果批发部销售的韭菜，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。

（三）乌鲁木齐市米东区溢恒隆水产店销售的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

（四）昌吉市菜常青蔬菜配送中心销售的茄子，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（五）呼图壁县好帮得商贸有限公司销售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。

（六）木垒盛旺蔬菜水果店销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。

（七）和田市老胡活鱼销售中心销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

（八）经营地址为新疆乌鲁木齐市高新区（新市区）城北大道3599号新联市场新大棚A6-13的高新区（新市区）城北大道安氏缘手拔鸡销售部销售的种鸡，多西环素不符合食品安全国家标准规定。

（九）乌鲁木齐高新技术产业开发区凤军果蔬线下体验店销售的生姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

二、食品添加剂超范围超限量使用问题

（一）阿克苏市好又多干果店销售的桃干，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

（二）吉木萨尔县全辉食品批发部销售的、标称奇台县益香阁食品厂生产的原粒面包，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。

（三）昌吉市枫客便利店销售的白凉皮（自制），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。

（四）呼图壁县西域马木萨餐饮店经营自制的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。

（五）克州京盛供应链管理有限公司销售的、标称新疆阿克猫农业开发有限公司委托阿克陶县源泉投资开发有限责任公司生产的乌梅干，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。

（六）沙依巴克区钱塘江路惠友农副产品店销售的黄花菜干，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

（七）经营地址为新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市水磨沟区清园路39号轩和苑西一区B12栋05号的水磨沟区清园路爱滋滋快餐厅经营自制的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。

（八）经营地址为新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市高新区(新市区)新市区河南西路89号的新疆瑞豪国际酒店有限责任公司销售的凉拌海蜇（自制），铝的残留量（以即食海蜇中Al计）不符合食品安全国家标准规定。

（九）经营地址为新疆乌鲁木齐市高新区（新市区）迎宾路625-9号的高新区（新市区）迎宾路楼兰秘烤店销售的凉皮，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。

三、质量指标不达标问题

（一）阿克苏市李猛干果店销售的、标称阿克苏市昆盖山炒货厂生产的原味葵花籽（马牙瓜子），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。

（二）奇台县福彩商店销售的、标称昌吉市郑记金麦尔食品厂生产的精制绿豆饼（糕点），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。

（三）经营地址为新疆维吾尔自治区吐鲁番市高昌区新编23区椿树路北侧火洲国际商贸城1区B段16号的高昌区九爱商店销售的、标称生产企业地址为新疆维吾尔自治区吐鲁番市高昌区312国道北老城东门社区2队79号的高昌区雨泽坚果加工店生产的火洲雨泽香瓜子（原味），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。