为严格落实食品安全“四个最严”要求,压紧压实食用农产品批发市场主体责任,排查整治流通环节食品安全风险,8月11日,自治区市场监管局联合兵团市场监管局召开乌鲁木齐市食用农产品批发市场监管工作集体约谈会,自治区市场监管局副局长侯咏出席会议并讲话。

会议组织学习了习近平总书记关于食品安全重要论述,通报近期乌鲁木齐市食用农产品批发市场食品安全监督抽检和日常监督检查总体情况,解读食用农产品市场开办单位的法定职责与义务。新疆九鼎、海鸿、新联、北园春、凌庆五家农产品批发市场负责人进行表态承诺,通汇农产品批发市场负责人围绕市场规范化管理开展经验交流。
会议强调,食用农产品批发市场是保障城市“菜篮子”“米袋子”“果盘子”“肉案子”稳定供应的核心流通枢纽,也是筑牢食品安全流通保障的第一道关键关口。市场开办方肩负法定食品安全第一管理责任,必须牢固树立责任意识,将各项法定管理职责融入日常运营全过程。一是提高站位抓落实。各市场管理方常态化绷紧食品安全保障弦,把法定职责扛牢抓实,主动对标监管标准持续优化内部管理体系;二是压实责任抓落实。全面落实岗位分工管理、入场资质查验、常态化快速检测、全链条溯源闭环、场内规范巡查、应急信息上报六大标准化管理举措,构建全流程防护体系;三是立行立改抓落实。对照法规标准、监管工作指引开展自查提升,逐项完善管理流程,举一反三补齐管理薄弱环节,建立长效运营机制;四是严格管控抓落实。深化兵地跨区域联合监管服务机制,推行分级分类精准指导,用好信用正向激励举措,以常态化督导服务推动市场管理水平稳步提升。

会议要求,各市场主体要准确把握食品安全标准化建设工作导向,主动扛起主体管理责任,全面开展全覆盖自查提升工作,建立完善问题、责任、提升三张清单,逐项推进优化、闭环落实。持续规范进货查验、溯源台账、日常快检、场内巡查等基础制度,严格执行“日管控、周排查、月调度”常态化工作机制,定期开展从业人员专业培训、场内经营秩序规范整治,通过常态化精细化管理巩固提升成效,持续夯实食品安全保障基础。
自治区、兵团、乌鲁木齐市及兵团第十二师市场监管部门相关领导、业务处室负责人,九鼎、海鸿、新联、北园春、凌庆、通汇六家农批市场负责人、食品安全总监参会。
责任编辑: