多部门联合发力深入开展督导检查筑牢校园食品安全与膳食经费管理双重防线

发布时间：2026-05-13 17:25

来源：自治区市场监管局

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校园食品安全与膳食经费管理，直接关乎师生身体健康与切身利益，是筑牢校园安全底线、办好人民满意的教育关键民生工程。为全面压实属地管理、行业监管、校园主体三方责任，健全全链条闭环监管体系，近期，由自治区市场监管局牵头统筹，教育、财政、公安、卫生健康等多部门联动，组建7个专项督导组赴14个地（州、市）开展校园食品安全和膳食经费联合督导检查，推动各项举措走深走实。

督促指导协同发力

此次督导检查坚决打破部门监管壁垒，强化多部门横向协同、纵向联动。全程锚定问题短板，采取“四不两直”和明察暗访的方式，通过实地查看、现场询问、座谈交流、调阅资料等形式，深入中小学、幼儿园、中等职业技术学校、大宗食材供应商、校外供餐单位等重点区域，细致排查关键点位，全面摸清风险隐患底数。针对督导中发现的问题，建立详细台账，明确整改时限，实行销号管理。切实夯实校园食品安全根基，实现指导有效覆盖。

各司其职严审细查

在检查重点方面，市场监管局联合教育部门，核查学校食品安全主体责任落实、校（园）长陪餐制度执行、食材进货查验、加工操作规范、食品留样管理、餐具消毒保洁、从业人员健康管理等关键环节；卫健部门同步开展校园食品营养健康指导、食源性疾病风险防控检查；公安部门深挖校园食品违法违规线索，强化行刑衔接，筑牢食品安全法治屏障；财政部门紧盯经费监管、成本核算规范、补贴资金拨付、廉政风险防控等重点环节，会同教育部门全面排查经费使用不规范、管理不到位等问题。

行前培训统一标准

在行前协调会上，聚焦膳食经费管理、供餐运营管理、校长（园长）负责制落实、进货查验制度落实、加工制作过程控制、营养配餐、包保责任、社会共治等8项检查要点，组织各部门业务骨干开展精细化、清单化专题培训，全面统一检查评判标尺、规范现场核查工作流程、严明检查工作纪律作风，有效补齐跨部门业务认知短板、消除标准偏差，确保目标相同、步调一致、精准有力，为联合督导检查的顺利开展奠定基础。

此次联合督导检查坚持问题导向、目标导向、结果导向相统一，通过多部门联动协同、精准施策，有效排查化解校园食品安全和膳食经费管理领域突出风险隐患，压实压紧各方责任，形成齐抓共管、共治共享的良好工作格局。下一步，自治区市场监管局将持续巩固专项督导成效，紧盯问题整改“回头看”，健全常态化监管机制，强化源头治理、过程管控、末端治理，持续筑牢校园食品安全防线，切实守护广大师生“舌尖上的安全”。

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