初心如磐护食安  片区治理显担当——记新疆且末县琼库勒乡包保干部万世鑫

2022年全国部署落实食品安全包保工作机制开展以来，新疆且末县琼库勒乡副乡长万世鑫以对食品安全工作的高度责任感和使命感，立足琼库勒乡欧吐拉艾日克村深厚的酸奶加工产业根基，主动担当，积极作为，以打造酸奶小作坊示范街为切入点，强化督导帮扶，不仅带领包保片区的群众走上了增收致富的康庄大道，更为乡村特色经济的蓬勃发展注入了全新活力，生动展现了新时代包保干部的实干精神、担当品格与治理智慧。

示范引领，打造产业升级新样板。开展包保工作之初，万世鑫调研发现，欧吐拉艾日克村酸奶作坊数量较多，但普遍存在管理分散、标准不统一等突出问题，严重制约了产业发展壮大。为从根本上解决这些难题，他积极主动对接市场监管部门，将分散的小作坊纳入统一管理体系，并积极规划建设酸奶小作坊示范街。他多次组织经营户开展专题培训，系统讲解相关政策文件与行业标准规范，从优化功能间布局、适配设备选型，到完善检验检测流程，提供全链条、全方位的技术指导服务。在他的帮扶下，2家新入驻商户实现“拎包投产”，4家标准化酸奶作坊成功入驻示范街，初步形成了产业集群效应，为乡村经济发展注入了新的动力。

精准施策，织密食安治理防护网。“包保干部多跑一趟，群众就能少走弯路。片区发展一盘棋，食品安全才有硬底气。”万世鑫以此为信条，严格落实划片包保责任，对辖区52家食品生产经营主体实行分类管理，搭建数字化台账，动态跟踪隐患整改。他秉持督导与服务并重理念，积极协调解决包保主体在食品生产经营过程中遇到的各类难题。针对原料采购成本高、设备维护难等行业共性痛点，他四处奔走，积极协调厂商优化供货价格，推动片区食品生产成本降低超过30%，有效提升了经营户的市场竞争力。

创新宣教，培育食安共治新风尚。为破解群众食安知识匮乏难题，万世鑫在示范街设立4处科普宣传栏，并创作朗朗上口的食安顺口溜。这些接地气的宣传方式，让食安知识融入村民生活。在他的推动下，琼库勒乡形成“全民参与食安守护”的浓厚氛围，实现社会效益与经济效益双赢。如今，酸奶示范街产品覆盖全县50%商超，带动100多人就业，“其尼布拉克” 等本土商标获得国家知识产权保护，完成从地方特产到品牌化的蜕变。经营户库尔班・麦木提敏感慨：“包保干部帮我们规范经营，客源越来越稳了！”​

万世鑫用实际行动诠释了片区化包保的责任内涵，以暖心、贴心的服务赢得了食品生产经营户的广泛认可和一致赞誉。他这份以民为本的初心坚守与富有成效的片区包保工作实践，不仅成为且末县落实食品安全“两个责任”的生动典范，更为乡村振兴作出了积极贡献 。