坚守初心担使命筑牢食安防护网——记新疆乌鲁木齐市北京路街道办事处包保干部潘陈圆

自2022年开展食品安全包保工作以来，新疆乌鲁木齐市北京路街道办事处包保干部潘陈圆始终以守护群众“舌尖上的安全”为使命，以认真负责、高效干练的工作作风，扎实推进食品安全包保工作，赢得了辖区群众和商户的广泛赞誉。

创新科技赋能，织密智慧监管“防护网”。潘陈圆充分发挥数字化监管优势，熟练运用食安监督管理平台开展工作，实现了餐饮企业证照信息电子化存储、人员台账信息化管理、巡查记录实时上传以及问题整改闭环处理，极大地提升了食品安全督导检查效率和精准度，让监管工作更加科学高效。针对辖区温州商业街餐饮商户密集、务工人员众多的特点，他积极协调卫健委等相关单位，引入体检采集车“上门服务”。这一便民举措，有效解决了餐饮企业务工人员办理健康证不便的难题，确保健康证办理全覆盖，进一步织密了食品安全“防护网”，从源头保障了食品安全。

勇于攻坚克难，争当食安整治“排头兵”。2023年夏季，面对群众反映强烈的“夜市烧烤摊卫生乱象”问题，潘陈圆主动担当，联合鲤鱼山市场监管所，对温州商业街68家夜市摊位展开“拉网式”排查，督促26家存在问题的摊位进行整改，并推动45家摊贩完成“明厨亮灶”改造，有效解决了环境卫生和群众监督问题。针对北京路口社区“流动食品摊贩占道经营”这一顽疾，潘陈圆提出“疏堵结合”的治理思路，联合温州街市场办组织召开五方议事会，广泛听取各方意见，最终划定临时经营区，引导10户摊贩规范经营，彻底解决了占道经营问题。同时，他建立“夜巡”机制，开展26次流动摊贩食品安全突击检查，有效保障了食品安全。

用心服务商户，架起食安共治“连心桥”。针对辖区小微餐饮店从业人员知识水平较低、食品安全意识薄弱的现状，潘陈圆积极对接市场监管部门，组织开展形式多样的食品安全宣传活动；结合实际生活案例，用通俗易懂的语言讲解规范经营的重要性，强化食品从业人员的安全责任意识。对于部分整改困难的商户，潘陈圆秉持耐心和责任心，组织发放宣传手册、入户指导、普法宣传，深入细致地向商户讲解食品安全事件的严重后果，帮助他们转变观念。在他的努力下，10余家原本卫生条件较差的“苍蝇馆子”成功升级为“阳光厨房”，实现了经营环境和食品安全水平双提升。

总结推广经验，打造食安治理“新样板”。潘陈圆注重工作经验的总结和提升，致力于打造可复制、可推广的食品安全治理模式。他精心制作辖区餐饮企业食品安全宣传视频，以生动形象的方式普及食品安全知识。同时，积极发动优秀餐饮企业分享食品安全管理经验和方法，树立行业“标杆”，通过“以点带面”的方式，激发餐饮企业之间的良性竞争，营造出“户户重安全，人人讲卫生”的良好社区氛围。这一系列举措，有效提升了群众的食品安全意识，推动形成了食品安全共治共享的良好社会格局。

潘陈圆以实际行动践行着一名共产党员的初心和使命，以高度的责任感和卓越的工作能力，为守护群众“舌尖上的安全”作出了应有贡献。