新疆通过21项措施守牢食品安全底线

乌鲁木齐晚报全媒体讯（记者王璇）民以食为天，食以安为先。食品安全是关乎人民健康的重大基本民生问题。近年来，新疆通过21项措施守牢食品安全底线，食品安全形势不断好转。

21日，记者从“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”自治区食品安全有关情况新闻发布会上了解到，自治区食品安全工作始终把维护群众生命健康安全作为首要职责；始终把保障“菜篮子”“米袋子”质量安全、打好疫情防控攻坚战作为首要任务，守牢安全底线，食品安全形势不断好转。截至目前，全疆未发生一起食品安全事故；2020年全疆食品安全监督抽检合格率达99%；第三方调查显示，2020年全疆食品安全公众满意度得分90.7分，同比提升1.2%，群众的获得感、幸福感、安全感不断增强。

自治区市场监管局副厅长级干部朱长军介绍，食品安全监管已纳入自治区“十项惠民工程”重要内容之一，市场监管局联合相关部门从坚持党政同责，推动照单履职尽责；坚持安全至上，全力服务疫情防控和发展大局；坚持人民至上，持续解决热点难点问题；坚持底线思维，持续增强风险防控能；坚持社会共治，激发全社会参与治理的活力等五个方面，开展21项具体措施，牢牢守住食品安全底线，助推食品产业高质量发展。

这21项具体措施分别是，确保聚焦发力、确保重点突出、确保责任压实、着力加强冷链食品监管、保障重点食品质量安全、加强重点领域监管、精准助力复工复产、持续整治损害群众利益突出问题、实施校园食品安全守护行动、深化餐饮质量安全提升行动、着力提升乳制品质量安全管理水平、全面排查处置风险隐患、增强抽检监测靶向性、强化风险分级管理、提升应急处置能力、增强监管人员业务能力、加强从业人员培训、强化舆论引导、深入推进食品安全示范工程、构建社会监督体系、拒绝“舌尖上的浪费”等。

自治区广泛宣传《反食品浪费法》，倡导厉行节约，反对浪费。

朱长军介绍，全疆市场监管系统以大型酒店、餐饮服务单位为重点，引导餐饮行业开展厉行勤俭节约反对餐饮浪费行动，倡导广大餐饮企业提供“半份”“小份”餐品服务，引导消费者适量点餐，开展“光盘行动”，做到客走盘光。督促超市、商场等食品经营者加强自查，建立健全临近保质期食品分类管理制度，作特别标示或集中陈列出售，防止浪费。

来源：乌鲁木齐晚报  http://media.womob.cn/m/topic/detail.aspx?id=472985&db=wlmq