新疆维吾尔自治区市场监督管理局

政府信息公开

新疆维吾尔自治区市场监督管理局食品经营环节监督抽检信息通告 2026年 第10号

发布时间:2026-03-10       【字体:    中    

近期,新疆维吾尔自治区市场监督管理局(以下简称自治区市场监管局)组织食品安全监督抽检,抽取餐饮食品、畜禽肉及副产品、方便食品、酒类、肉制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜、水果制品、食糖、鲜蛋、饮料11类食品136批次样品。依据食品安全国家标准检验和判定,合格样品132批次,不合格样品4批次。其中,不合格样品主要问题是理化指标、超范围、超限量使用食品添加剂等(具体抽检信息详见附件)。自治区市场监管局已依法组织属地市场监管部门对不合格产品和生产经营者进行调查处理,采取下架、召回不合格产品等措施控制风险,分析原因进行整改,将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。

一、理化指标不合格

墨玉县灵动日用百货店销售的香味食醋,总酸(以乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。墨玉县市场监管局已依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定,给予当事人警告和罚款的行政处罚。

吐鲁番市高昌区梓晗农家乐复用餐具,经抽样检验,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求,检验结论不合格。昌区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定,责令当事人立即改正违法违规行为给予警告行政处罚

二、超范围超限量使用食品添加剂

阿克苏市我的春天原味鸡肉店销售的卤鸡,经抽样检验,柠檬黄不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB-2760-2024相关规定,检验结论为不合格。该行为涉嫌构成生产、销售不符合安全标准的食品罪,阿克苏市场监管局已将该案移送公安机关。

阿克陶县巴望烤鸡店销售的卤鸡,经抽样检验,柠檬黄不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB-2760-2024相关规定,检验结论为不合格该违法行为涉嫌构成生产、销售不符合安全标准的食品罪,阿克陶县市场监管局已将该案移送公安机关。

特别提醒消费者,如在市场上发现附件所列的不合格食品,请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。

特此通告

附件:1.食品安全监督抽检合格产品信息

2.食品安全监督抽检不合格产品信息

3.部分不合格项目小知识

                       新疆维吾尔自治区市场监督管理局

2026310


附件1

食品安全监督抽检合格产品信息

(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)

序号

标称生产企业名称

标称生产企业

地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在省份

食品名称

规格型号

生产日期/批号

保质期

食品细类

抽样编号

1

新疆赏赐贸易有限公司

新疆和田地区

墨玉县托湖拉乡和谐村209

阿克陶县惠多客日用百货超市

新疆

玉竹植物

饮料

50毫升/

2025-02-11

24个月

其他饮料

SBJ25650000790060686ZX

2

新疆赏赐贸易有限公司

新疆和田地区

墨玉县托湖拉乡

和谐村209

阿克陶县成钰

烟酒店

新疆

迩狮兒玉竹植物饮料

50ml/

2025-02-08

24个月

其他饮料

SBJ25650000790060706ZX

3

新疆赏赐贸易有限公司

新疆和田地区

墨玉托湖拉乡

和谐村209

阿克陶县惠多客日用百货超市

新疆

玛咖灵芝

植物饮料

50ml/

2025-02-07

24个月

其他饮料

SBJ25650000790060712ZX

4

新疆绿廊商贸有限责任公司

新疆和田地区墨玉县普恰克其乡巴什普恰克其村2

阿克陶县满情

综合商店

新疆

咖再礼玉竹植物饮料

50ml/

2024-10-12

24个月

其他饮料

SBJ25650000790060687ZX

5

新疆昆仑郎

食品开发有限公司

新疆和田墨玉县芒来乡扶贫就业创业巴扎7

阿克陶县迪利达尔百货商店

新疆

蜂蜜流质

糖果

30/

2024-09-02

24个月

糖果

SBJ25650000790060690ZX

6

新疆哈力德

进出口贸易

有限公司

新疆和田洛浦县北京工业园区北园区怀柔路2

阿克陶县生财

之路便民店

新疆

佧热佧富兰丁香饮料

50毫升/

2024-12-13

24个月

其他饮料

SBJ25650000790060705ZX

7

新疆巴州焉耆县五号渠乡焉耆县赛克热肥牛屠宰有限公司(屠宰点)

/

焉耆品宴楼澜

串串香火锅店

(个体工商户)

新疆

牛肉

/

2025-09-01

/

牛肉

SBJ25650000790060734ZX

8

山东天成鑫利农业发展有限公司

寿光市元丰街与兴安路交叉路口南200米东路

泽普县真实汇

三六九火锅店

(个体工商户)

新疆

田成鑫利

鸭血

300/

2025-06-01

12个月

食用血制品

SBJ25650000790060769ZX

9

莎车县芳香

食用油加工厂

新疆喀什地区

莎车县阿热勒乡133084

莎车县芳香

食用油加工厂

新疆

福大香

棉籽油

3L/

2025-08-31

18个月

其他食用

植物油

SBJ25650000790060758ZX

10

内蒙古中敖

食品有限公司

敖汉旗新惠工业园区

莎车县锅圈食汇食材销售店

新疆

沙葱羊肉

(非即食)

250g/

2025-03-23

12个月

速冻调理

肉制品

SBJ25650000790060752ZX

11

昆山珍佳德

食品有限公司

江苏省苏州市昆山市玉山镇龙生路238

莎车县锅圈食汇食材销售店

新疆

爆汁Q

香肠

150g/

2025-04-14

12个月

腌腊肉类

(自制)

SBJ25650000790060751ZX

12

喀什市冰糖匠食品加工厂

喀什地区喀什市浩罕乡19

3262

泽普县真诚

干果店

新疆

那瓦提奇

糖果

9.5kg/

2025-08-04

18个月

糖果

SBJ25650000790060765ZX

13

和田宝地亚

食品有限公司

新疆和田地区和田市吉亚乡阔塔孜买里村164

和田市幸福花园爱心超市

新疆

笆莉江

鸡肉肠

50g/

2025-07-26

180

熏煮香肠

火腿制品

SBJ25650000790060639ZX

14

昌吉握合锦

食品有限公司

新疆昌吉州呼图壁县五工台镇轻纺食品工业园区(八十二南区563栋)

乌鲁木齐市米东区尚木购物超市

新疆

花椒鸡

40/

2025-08-15

180

调味面制品

SBJ25650000790060651ZX

15

巴州五谷丰

粮油有限责任公司

新疆巴州焉耆县三公里沙河工业园区九号路

(五号渠乡)

巴州五谷丰粮油有限责任公司

新疆

食用调和油

20L/

2025-08-31

18个月

食用植物

调和油

SBJ25650000790060728ZX

16

/

/

乌鲁木齐市米东区英全馍馍店

新疆

香豆子花卷(自制)

/

2025-08-28

/

馒头花卷

(自制)

SBJ25650000790060646ZX

17

/

/

乌鲁木齐市米东区苏米烤饼店

新疆

油香

(自制)

/

2025-08-28

/

油饼油条

(自制)

SBJ25650000790060648ZX

18

/

/

和田市晨晨

烘焙面点坊

新疆

油条

/

2025-08-29

/

油饼油条

(自制)

SBJ25650000790060656ZX

19

/

/

和田市李记排骨卤肉坊

新疆

馒头

/

2025-08-28

/

馒头花卷(自制)

SBJ25650000790060658ZX

20

/

/

和田市晨晨

烘焙面点坊

新疆

馓子

(其他油炸面制品)

/

2025-08-27

/

其他油炸面制品(自制)

SBJ25650000790060671ZX

21

/

/

和田市晨晨

烘焙面点坊

新疆

馒头

/

2025-08-29

/

馒头花卷

(自制)

SBJ25650000790060672ZX

22

/

/

库尔勒豪帅家满福超市有限公司

新疆

猪头肉

/

2025-08-28

/

酱卤肉制品(自制)

SBJ25650000790060682ZX

23

/

/

库尔勒红皮鸭

熟食店

新疆

猪头肉

/

2025-08-29

/

酱卤肉制品(自制)

SBJ25650000790060684ZX

24

/

/

阿图什市小杨

五香卤肉店

新疆

卤猪头肉

/

2025-08-29

/

酱卤肉制品(自制)

SBJ25650000790060669ZX

25

/

/

阿图什市武汉

黑鸭卤菜店

新疆

卤猪头肉

/

2025-08-29

/

酱卤肉制品(自制)

SBJ25650000790060673ZX

26

/

/

阿图什市美丽

特色烤鸡二分店

新疆

烤鸡

/

2025-08-29

/

熏烧烤肉类(自制)

SBJ25650000790060674ZX

27

/

/

阿图什市进京

卤肉店

新疆

卤猪头肉

/

2025-08-29

/

酱卤肉制品(自制)

SBJ25650000790060675ZX

28

/

/

乌鲁木齐市米东区陈氏牛哈哈

牛肉面店

新疆

面剂子

(自制)

/

2025-08-29

/

其他生制面

制品(自制)

SBJ25650000790060678ZX

29

/

/

乌鲁木齐市米东区古里麦德尔

牛肉面馆

(个体工商户)

新疆

面剂子

(自制)

/

2025-08-29

/

其他生制面

制品(自制)

SBJ25650000790060681ZX

30

/

/

新疆牧乡客餐饮服务有限公司

新疆

面剂子

/

2025-08-30

/

其他生制面

制品(自制)

SBJ25650000790060663ZX

31

/

/

库尔勒刘马

包子店

新疆

白菜粉条

包子

/

2025-08-30

/

包子

(自制)

SBJ25650000790060685ZX

32

/

/

库尔勒一家亲

手工面馆

新疆

油条

/

2025-08-30

/

油饼油条

(自制)

SBJ25650000790060688ZX

33

/

/

库尔勒萨努耶

小吃店

新疆

包子

/

2025-08-30

/

包子

(自制)

SBJ25650000790060689ZX

34

/

/

库尔勒刘连铃

干果店

(个体工商户)

新疆

黑枸杞

/

2025-03-04

/

水果干制品(含干枸杞)

SBJ25650000790060696ZX

35

/

/

库尔勒天天吃

甜汁园干果店

新疆

黑枸杞

/

2025-05-25

/

水果干制品(含干枸杞)

SBJ25650000790060707ZX

36

/

/

库尔勒华子

凉皮店

新疆

煎炸过程

用油

/

2025-08-29

/

煎炸过程用油

SBJ25650000790060708ZX

37

/

/

库尔勒互喜特来客牛肉面馆

新疆

包子

/

2025-08-30

/

包子

(自制)

SBJ25650000790060711ZX

38

/

/

阿克陶县荒漠

烤肉店

新疆

卤鸡

/

2025-08-30

/

酱卤肉制品(自制)

SBJ25650000790060698ZX

39

/

/

阿克陶县巴望

烤鸡店

(个体工商户)

新疆

烤鸡

/

2025-08-30

/

熏烧烤肉类(自制)

SBJ25650000790060710ZX

40

/

/

和田干枯烤肉

有限公司

新疆

烤全羊

/

2025-08-31

/

熏烧烤肉类(自制)

SBJ25650000790060715ZX

41

/

/

库尔勒百宝石

餐厅

新疆

包子

/

2025-08-31

/

包子

(自制)

SBJ25650000790060713ZX

42

/

/

库尔勒阿孜古力尼牙孜乌孜古

凉皮店

新疆

煎炸过程

用油

/

2025-08-31

/

煎炸过程用油

SBJ25650000790060716ZX

43

/

/

库尔勒马海

帕米尔牛肉面店

(个体工商户)

新疆

煎炸过程

用油

/

2025-08-30

/

煎炸过程用油

SBJ25650000790060717ZX

44

/

/

库尔勒恒纪

小笼包店

新疆

韭菜鸡蛋

包子

/

2025-08-31

/

包子

(自制)

SBJ25650000790060718ZX

45

/

/

库尔勒高仁收

灌汤小笼包店

(个体工商户)

新疆

大肉包子

/

2025-08-31

/

包子

(自制)

SBJ25650000790060720ZX

46

/

/

库尔勒豫东

姐妹馍馍店

新疆

馒头

/

2025-08-31

/

馒头花卷

(自制)

SBJ25650000790060721ZX

47

/

/

焉耆县海氏

凉皮店

新疆

凉皮

/

2025-09-01

/

凉皮类

(自制)

SBJ25650000790060729ZX

48

/

/

焉耆县桂花

凉皮店

新疆

凉皮

/

2025-09-01

/

凉皮类

(自制)

SBJ25650000790060730ZX

49

/

/

焉耆县新华路

马毛毛儿烘烤馆

新疆

蛋糕胚子

/

2025-08-31

/

糕点

(自制)

SBJ25650000790060731ZX

50

/

/

伊宁县鼎品

蜀湘私味馆

新疆

餐碗

/

2025-09-01

/

复用餐饮具(餐馆自行

消毒)

SBJ25650000790060735ZX

51

/

/

伊宁县噻哈哇

串串火锅店

新疆

餐碗

/

2025-09-02

/

复用餐饮具(餐馆自行

消毒)

SBJ25650000790060740ZX

52

/

/

莎车县宴八方

家宴餐厅

新疆

米饭碗

/

2025-09-02

/

复用餐饮具(餐馆自行

消毒)

SBJ25650000790060737ZX

53

/

/

伽师县甜蜜之花蛋糕店

新疆

巴哈力蛋糕

/

2025-09-01

/

糕点

(自制)

SBJ25650000790060738ZX

54

/

/

伽师县甜蜜之花蛋糕店

新疆

煎炸过程用油

/

2025-08-31

/

煎炸过程用油

SBJ25650000790060739ZX

55

/

/

伽师县妮沙屋

甜品屋百合园店

新疆

煎炸过程

用油

/

2025-09-02

/

煎炸过程用油

SBJ25650000790060742ZX

56

/

/

莎车县郑胖子

本味湘菜馆

(个体工商户)

新疆

煎炸过程

用油

/

2025-09-03

/

煎炸过程用油

SBJ25650000790060747ZX

57

/

/

岳普湖县麦尔

哈巴糕点店

新疆

煎炸过程用油

/

2025-09-02

/

煎炸过程用油

SBJ25650000790060753ZX

58

/

/

库尔勒市好心情小吃店

新疆

雪菜包子

/

2025-09-04

/

包子

(自制)

SBJ25650000790060766ZX

59

/

/

巴楚县爱维丝

蛋糕店

新疆

千层蛋糕

/

2025-09-03

/

糕点

(自制)

SBJ25650000790060767ZX

60

/

/

库尔勒来一味

早餐店

(个体工商户)

新疆

花卷

/

2025-09-04

/

馒头花卷

(自制)

SBJ25650000790060768ZX

61

/

/

库尔勒馒乐福

手工馒头店

(个体工商户)

新疆

馒头

/

2025-09-04

/

馒头花卷

(自制)

SBJ25650000790060770ZX

62

/

/

泽普县阿凡缇

美食馆

新疆

面碗

/

2025-09-04

/

复用餐饮具(餐馆自行

消毒)

SBJ25650000790060772ZX

63

/

/

泽普县糖花糕点销售店

新疆

巴哈力蛋糕(自制)

/

2025-09-02

/

糕点

(自制)

SBJ25650000790060774ZX

64

/

/

英吉沙县

马小鱼烤鱼店

(个体工商户)

新疆

米粉碗

/

2025-09-06

/

复用餐饮具(餐馆自行

消毒)

SBJ25650000790060790ZX

65

/

/

白碱滩区

忠兴坛子鸡店

新疆

坛焖土鸡

/

2025-08-22

/

酱卤肉制品(自制)

SBJ25650000790060512ZX

66

/

/

白碱滩区

李大姐飘香鸡店

新疆

卤鸡肉

/

2025-08-22

/

酱卤肉制品(自制)

SBJ25650000790060513ZX

67

/

/

克拉玛依区

壹兰香牛肉面店

新疆

卤牛肉

/

2025-08-23

/

酱卤肉制品(自制)

SBJ25650000790060547ZX

68

/

/

克拉玛依区马苏食之居粉汤馆

新疆

油炸羊肉

丸子

/

2025-08-22

/

油炸肉类

(自制)

SBJ25650000790060558ZX

69

/

/

洛浦县巴蜀

卤菜店

新疆

卤猪头肉

/

2025-08-25

/

酱卤肉制品(自制)

SBJ25650000790060578ZX

70

/

/

疏附县川味

卤菜店

新疆

卤猪头肉

/

2025-08-26

/

酱卤肉制品(自制)

SBJ25650000790060607ZX

71

/

/

墨玉县美丽

音律甜品店

新疆

油炸麻花

/

2025-08-19

/

糕点(自制)

SBJ25650000790060608ZX

72

/

/

和田市传说盐水烤肉店

新疆

面剂子

/

2025-08-28

/

其他生制面

制品(自制)

SBJ25650000790060666ZX

73

/

/

和田市传说盐水烤肉店

新疆

烤羊肉

/

2025-08-28

/

熏烧烤肉类(自制)

SBJ25650000790060667ZX

74

/

/

和田市爱英

千层饼

新疆

大馒头

/

2025-08-31

/

馒头花卷

(自制)

SBJ25650000790060714ZX

75

/

/

和田市田师傅

鲜切面馒头店

新疆

面剂子

/

2025-08-31

/

其他生制面制品(自制)

SBJ25650000790060722ZX

76

/

/

尉犁县尉无双

卤肉店

新疆

猪头肉

/

2025-08-31

/

酱卤肉制品(自制)

SBJ25650000790060723ZX

77

/

/

叶城县梓晨商店

新疆

醇香白酒

/

2025-04-03

/

白酒、白酒

(液态)、白酒(原酒)

SBJ25650000790060724ZX

78

/

/

叶城县老古村

驴肉馆

新疆

卤驴肉

/

2025-08-31

/

酱卤肉制品(自制)

SBJ25650000790060725ZX

79

/

/

叶城县湘卤坊

现捞熟食店

新疆

卤猪头肉

/

2025-09-01

/

酱卤肉制品(自制)

SBJ25650000790060726ZX

80

/

/

焉耆品宴居

家常菜馆

新疆

生姜

/

2025-09-02

/

SBJ25650000790060732ZX

81

/

/

焉耆品宴居

家常菜馆

新疆

青椒

/

2025-09-02

/

辣椒

SBJ25650000790060733ZX

82

/

/

和硕县九头鸟

精武鸭脖店

新疆

猪头肉

/

2025-09-02

/

酱卤肉制品(自制)

SBJ25650000790060736ZX

83

/

/

和硕县老黄

熟食店

(个体工商户)

新疆

香酥鸭

/

2025-09-01

/

酱卤肉制品(自制)

SBJ25650000790060741ZX

84

/

/

和硕县大掌柜

卤肉店

(个体工商户)

新疆

猪头肉

/

2025-09-01

/

酱卤肉制品(自制)

SBJ25650000790060743ZX

85

/

/

和硕县领家

风味餐厅

(个体工商户)

新疆

油白菜

(普通白菜)

/

2025-08-31

/

普通白菜

SBJ25650000790060744ZX

86

/

/

和硕县领家

风味餐厅

(个体工商户)

新疆

馒头

/

2025-08-30

/

馒头花卷

(自制)

SBJ25650000790060745ZX

87

/

/

莎车县郑胖子

本味湘菜馆

(个体工商户)

新疆

/

2025-09-01

/

SBJ25650000790060746ZX

88

/

/

和静县李文科

卤肉店

新疆

猪头肉

/

2025-09-03

/

酱卤肉制品(自制)

SBJ25650000790060748ZX

89

/

/

和静县独味

快餐厅

(个体工商户)

新疆

辣椒

/

2025-09-03

/

辣椒

SBJ25650000790060749ZX

90

/

/

和静县独味

快餐厅

(个体工商户)

新疆

鸡蛋

/

2025-09-02

/

鸡蛋

SBJ25650000790060750ZX

91

/

/

库尔勒福梅

拌面馆

新疆

小号芹菜

/

2025-08-30

/

芹菜

SBJ25650000790060755ZX

92

/

/

库尔勒福梅

拌面馆

新疆

辣椒

/

2025-08-30

/

辣椒

SBJ25650000790060756ZX

93

/

/

库尔勒河间驴肉火烧小吃店

新疆

辣椒

/

2025-09-02

/

辣椒

SBJ25650000790060759ZX

94

/

/

库尔勒河间驴肉火烧小吃店

新疆

油麦菜

/

2025-09-02

/

油麦菜

SBJ25650000790060760ZX

95

/

/

岳普湖县香岳坊

新疆

卤猪头肉

/

2025-09-03

/

酱卤肉制品(自制)

SBJ25650000790060761ZX

96

/

/

库尔勒鹏凯

早餐店

新疆

鸡蛋

/

2025-09-03

/

鸡蛋

SBJ25650000790060763ZX

97

/

/

库尔勒鹏凯

早餐店

新疆

韭菜

/

2025-09-04

/

韭菜

SBJ25650000790060764ZX

98

/

/

巴楚县十本

卤肉店

新疆

卤猪头肉

/

2025-09-03

/

酱卤肉制品(自制)

SBJ25650000790060771ZX

99

/

/

巴楚县陈小妹

卤肉店

(个体工商户)

新疆

卤猪头肉

/

2025-09-03

/

酱卤肉制品(自制)

SBJ25650000790060773ZX

100

/

/

轮台县福禧

宴会厅

新疆

辣椒

/

2025-09-04

/

辣椒

SBJ25650000790060775ZX

101

/

/

轮台县福禧

宴会厅

新疆

豆芽

/

2025-09-04

/

豆芽

SBJ25650000790060776ZX

102

/

/

白碱滩区

曹继菊蔬菜店

新疆

/

2025-09-05

/

SBJ25650000790060777ZX

103

/

/

白碱滩区

曹继菊蔬菜店

新疆

芹菜

/

2025-09-05

/

芹菜

SBJ25650000790060778ZX

104

/

/

克拉玛依市

白碱滩区王艳霞蔬菜摊

新疆

韭菜

/

2025-09-05

/

韭菜

SBJ25650000790060779ZX

105

/

/

克拉玛依市

白碱滩区王艳霞蔬菜摊

新疆

/

2025-09-04

/

SBJ25650000790060780ZX

106

/

/

博湖县美美超市

新疆

辣椒

/

2025-09-05

/

辣椒

SBJ25650000790060783ZX

107

/

/

博湖县聚仙餐厅

新疆

青椒

(辣椒)

/

2025-09-05

/

辣椒

SBJ25650000790060786ZX

108

/

/

博湖县聚仙餐厅

新疆

生姜

/

2025-08-26

/

SBJ25650000790060787ZX

109

/

/

博湖县天博饭庄

新疆

辣椒

/

2025-09-05

/

辣椒

SBJ25650000790060788ZX

110

/

/

博湖县天博饭庄

新疆

鸡蛋

/

2025-09-05

/

鸡蛋

SBJ25650000790060789ZX

111

/

/

乌尔禾区柳树

街道秦妈火锅店

(个体工商户)

新疆

豆芽

/

2025-09-03

/

豆芽

SBJ25650000790060781ZX

112

/

/

乌尔禾区柳树

街道秦妈火锅店

(个体工商户)

新疆

山药

/

2025-08-29

/

山药

SBJ25650000790060782ZX

113

/

/

乌尔禾区柳树

街道索菲娅雯迪

风味餐厅

(个体工商户)

新疆

山药

/

2025-09-05

/

山药

SBJ25650000790060784ZX

114

/

/

乌尔禾区柳树

街道索菲娅雯迪风味餐厅

(个体工商户)

新疆

土豆

/

2025-09-03

/

马铃薯

SBJ25650000790060785ZX

115

/

/

伽师县吐尔逊

古力糕点店

新疆

馓子

/

2025-09-01

/

其他油炸面

制品(自制)

SBJ25650000790060794ZX

116

/

/

喀什市诺澜

美食餐厅

新疆

拉面碗

/

2025-09-08

/

复用餐饮具(餐馆自行

消毒)

SBJ25650000790060797ZX

117

/

/

尉犁县美赞

美食烤肉店

新疆

烤全羊

/

2025-08-31

/

熏烧烤肉类(自制)

SBJ25650000790060727ZX

118

/

/

英吉沙县阿塔米拉斯烤肉店

新疆

烤鸡

/

2025-09-06

/

熏烧烤肉类(自制)

SBJ25650000790060791ZX

119

/

/

英吉沙县红鸡

烤肉店分店

新疆

烤鸡

/

2025-09-06

/

熏烧烤肉类(自制)

SBJ25650000790060792ZX

120

/

/

英吉沙县美鸡

烤鸡店

(个体工商户)

新疆

烤鸡

/

2025-09-06

/

熏烧烤肉类(自制)

SBJ25650000790060793ZX

121

/

/

和田市万家乐

随亿驴肉火烧馆

新疆

卤驴肉

/

2025-08-30

/

酱卤肉制品(自制)

SBJ25650000790060661ZX

122

/

/

克拉玛依区零玖玖零抓饭餐馆

新疆

碎肉

/

2025-08-24

/

酱卤肉制品(自制)

SBJ25650000790060543ZX

123

/

/

和田市李记

排骨卤肉坊

新疆

卤猪头肉

/

2025-08-29

/

酱卤肉制品(自制)

SBJ25650000790060657ZX

124

/

/

和田市咕噜

咕卤卤菜店

新疆

卤猪头肉

/

2025-08-30

/

酱卤肉制品(自制)

SBJ25650000790060659ZX

125

/

/

和田市凯旋路

朱记果木烤鸭店

新疆

烤鸭

/

2025-08-30

/

熏烧烤肉类(自制)

SBJ25650000790060660ZX

126

/

/

新疆牧乡客餐饮服务有限公司

新疆

酱牛肉

/

2025-08-30

/

酱卤肉制品(自制)

SBJ25650000790060662ZX

127

/

/

和田市丰盛

卤肉店

新疆

卤猪头肉

/

2025-08-30

/

酱卤肉制品(自制)

SBJ25650000790060664ZX

128

/

/

阿克陶县荒漠

烤肉店

新疆

烤全羊

/

2025-08-30

/

熏烧烤肉类(自制)

SBJ25650000790060697ZX

129

/

/

和田干枯烤肉

有限公司

新疆

卤鸡

/

2025-08-31

/

酱卤肉制品(自制)

SBJ25650000790060719ZX

130

/

/

和田市山羊客

火埋馕烤肉馆

新疆

烤羊肉

/

2025-08-30

/

熏烧烤肉类(自制)

SBJ25650000790060665ZX

131

/

/

岳普湖县霞光

烤羊排馆

新疆

特色烤牛腱

/

2025-09-03

/

熏烧烤肉类(自制)

SBJ25650000790060754ZX

132

/

/

莎车县爱屋

老地方烧烤店

新疆

熟牛肉

/

2025-09-03

/

酱卤肉制品(自制)

SBJ25650000790060762ZX


附件2

食品安全监督抽检合格产品信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

样品名称

规格型号

商标

生产日期

不合格项目

检验结果

标准值

核查处置

1

和田县香味醋厂

新疆和田地区和田县巴格其镇蔬菜大队49

墨玉县

灵动日用百货店

新疆和田地区墨玉县波斯坦街办玉河社区农贸市场为78-10-7

香味

食醋

830ml/

买吐肉孜师傅和文字和图形

2024-01-02

总酸(以乙酸计)

3.32g/100mL

3.5g/100mL

墨玉县市场监管局已依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定给予当事人警告和罚款的行政处罚。

2

/

吐鲁番市高昌区梓晗餐饮农家院

吐鲁番市高昌区亚尔镇恰章村6062

餐盘

/

/

2025-06-25

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

0.0374mg/100cm2

不得检出

高昌区市场监管局已依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定,责令当事人立即改正违法违规行为给予警告行政处罚

3

/

/

阿克苏市我的春天原味鸡肉店

新疆维吾尔自治区阿克苏地区阿克苏市多浪片区管委会依尔玛社区21巷道38号门面

卤鸡

/

/

2025-06-13

柠檬黄

0.00952g/kg

不得使用

该行为涉嫌构成生产、销售不符合安全标准的食品罪,阿克苏市场监管局已将该案移送公安机关处理。

4

/

/

阿克陶县巴望烤鸡店(个体工商户)

新疆维吾尔自治区克孜勒苏柯尔克孜自治州阿克陶县人民西路41号楼142

卤鸡

/

/

2025-08-30

柠檬黄

0.185g/kg

不得使用

该行为涉嫌构成生产、销售不符合安全标准的食品罪,阿克陶县场监管局已将该案移送公安机关处理。


附件3

部分不合格项目小知识

一、总酸(以乙酸计)

总酸是食醋的品质指标,反映其特色的重要特征性指标之一。对酿造食醋来说,酸度越高说明发酵程度越高,食醋的酸味也就越浓,质量也就越好。总酸含量未达标的原因,可能是生产过程工艺控制不严或未按标准执行,产品与标签标注等级不匹配等造成。

二、柠檬黄

柠檬黄是人工合成着色剂,呈鲜艳黄色,常用于饮料、糕点等食品中以改善外观,在我国需按国家标准规定范围和限量使用。食品中柠檬黄不合格,一是可能加重人体肝肾代谢负担,影响器官正常功能;二是易引发过敏体质人群出现皮疹、哮喘等过敏反应。柠檬黄不合格原因可能是由于企业为增加产品卖相,或者弥补原料品质较低而超范围超量添加,或者未准确计量,个别产品食用色素超标不排除掺假。

三、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计),即日常生活中经常用到的洗衣粉、洗洁精、洗衣液等洗涤剂的主要成分,其主要成分十二烷基苯磺酸钠,因其使用方便、易溶解、稳定性好,成本低等优点,在消毒企业中广泛使用。《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB14934-2016)中规定,采用化学消毒法的餐(饮)具阴离子合成洗涤剂应不得检出。餐(饮)具阴离子合成洗涤剂不合格的原因可能是餐(饮)具消毒单位使用的洗涤剂不合格或使用量过大,未经足够量清水清洗。