近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品27类食品1560批次样品，检出其中调味品、肉制品、饮料、饼干、罐头、酒类、炒货食品及坚果制品、糕点、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品11大类食品37批次样品不合格。发现的主要问题是，微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用、其他污染物污染、农兽药残留超标和质量指标不达标等。
一、微生物污染问题
（一）经营地址为新疆哈密市伊州区回城乡建国村4组（南湖路）的伊州区回城乡友谊超市销售的、标称哈密玛儿祖柯食品文化有限公司生产的核桃仁糕点，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（二）昭苏县家世界超市销售的、标称生产企业地址为新疆伊宁市伊宁园区绥定路的新疆德利园食品有限责任公司生产的伊帕尔汗蛋糕，霉菌计数不符合食品安全国家标准规定。
（三）标称生产企业地址为新疆伊犁州伊宁市巴彦岱政府院内的新疆旺利隆商贸有限公司生产的旺利隆糕点，大肠菌群和霉菌计数不符合食品安全国家标准规定。
（四）和田市灌汤小笼包店经营使用的圆碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（五）喀什鲁新农产品农民专业合作社生产的鲁新桶装饮用纯净水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
二、农兽药残留超标问题
（一）和田锄禾农副产品有限公司销售的生姜，噻虫胺和噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（二）新疆好家乡超市有限公司库尔勒市巴东店销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（三）麦盖提县艾力江果蔬副食粮油店销售的的豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。
（四）疏勒县麦尔耶姆古丽蔬菜店销售的豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。
（五）和田市舒国田家禽肉店销售的鸭肉，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。
（六）洛浦县老品牌豆腐店销售的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全国家标准规定。
（七）和田市老寇家批发生态鱼店销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（八）和田市卡迪尔旦拉尔水果店销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
（九）经营地址为新疆乌鲁木齐市高新区（新市区）城北大道3599号新联市场新大棚A6-13的高新区（新市区）城北大道安氏缘手拔鸡销售部销售的芦花鸡，氟苯尼考和多西环素不符合食品安全国家标准规定。
（十）玛纳斯县包家店镇蒋艳水果蔬菜店销售的辣椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（十一）呼图壁县红涛蔬菜水果店销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
（十二）经营地址为新疆乌鲁木齐市新市区绍兴中街3400号新联市场D区47-48号的新市区绍兴中街李伟蔬菜副食品店销售的油麦菜，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐不符合食品安全国家标准规定。
（十三）经营地址为新疆乌鲁木齐市新市区喀什东路950号四季风情园小区24-1-10号的新市区喀什东路兴达水果店销售的沃柑，联苯菊酯不符合食品安全国家标准规定。
（十四）经营地址为新疆乌鲁木齐高新区（新市区）河南东路24号美特花园A2栋5号商铺的高新区（新市区）河南东路汇友果蔬店销售的国产香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
（十五）经营地址为新疆乌鲁木齐市水磨沟区东八家户农贸市场的水磨沟区南湖北路严元珠水产店销售的生姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（十六）经营地址为新疆乌鲁木齐市沙依巴克区西北路1127号的沙依巴克区友好南路鲜果乐水果蔬菜店销售的A级精品沃柑，苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准规定。
三、食品添加剂超范围超限量使用问题
（一）伊宁市兰强食品商行销售的、标称伊犁美膳坊食品有限责任公司生产的手撕果木风干大鹅，亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）乌鲁木齐头屯河区乔治香颂蛋糕屋中亚南路店销售的、标称河南省千方源食品有限公司生产的蛋卷（黑芝麻味），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。河南省千方源食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（三）经营地址为新疆乌鲁木齐高新区（新市区）喀什东路648号诚信祥钢材市场的高新区（新市区）喀什东路老柳羊杂汤早餐店经营自制的家庭版油条（无矾），铝的残留量（干样品,以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）温泉县赛湖高白鲑食品有限公司销售的、标称温泉县赛湖高白鲑食品有限公司生产的高白鲑鱼子酱（XO味）（水产动物类罐头），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。
四、其他污染物污染问题
（一）墨玉县加汗巴格乡欢畅果蔬销售店销售的、标称和田艾斯蓝商贸有限责任公司生产的棉籽油（分装），溶剂残留量不符合食品安全国家标准规定。
（二）经营地址为新疆克拉玛依市独山子区成都路22-30号的独山子区满口香包子店经营使用的复用餐碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）经营地址为新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市高新区（新市区）鲤鱼山北路1号新疆赛博特国际汽车城E区壹兴坊美食城1栋F1层商铺4，5，6，10，11，12的高新区（新市区）鲤鱼山北路辣叁成火锅店经营使用的复用餐具，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
五、质量指标不达标问题
（一）于田县樱桃园百货超市销售的、标称生产企业地址为新疆维吾尔自治区和田地区墨玉县芒来乡布都舒克村3组55号的新疆米合曼多斯食品有限公司生产的大麦麸醋（酿造食醋），总酸（以乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）鄯善县城镇振兴超市销售的、标称烟台招远市金威葡萄酒厂生产的金荟威士忌，酒精度（乙醇浓度）不符合食品安全国家标准规定。
（三）洛浦县山普鲁镇敏捷超市销售的、标称新疆和田县艾力希帕食品厂生产的食醋，总酸（以乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）洛浦县恰尔巴格乡百思味调料店销售的、标称和田市凯麦尔妮萨食品厂生产的香醋（酿造食醋），总酸（以乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（五）伊宁市夏海商店销售的、标称生产企业地址为伊宁市英也尔乡界梁子村四巷93号的新疆琦味韵食品有限公司生产的特色黑菜籽油，溶剂残留量不符合食品安全国家标准规定。
（六）伊宁市源晴超市销售的、标称伊宁县金丝猴瓜籽厂生产的原味瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（七）阿勒泰市雪域超市有限责任公司第一分公司销售的、标称长春市朗斯德酒业有限公司生产的菊川家伏特加，酒精度（乙醇浓度）不符合食品安全国家标准规定。
（八）伊犁西漠烁果商贸有限公司销售的、标称伊犁西漠烁果商贸有限公司生产的疆核先森核桃油，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。
（九）伊宁边境经济合作区魏映映便利店销售的、标称伊犁唐古莱昆莫生物技术有限公司生产的唐古莱树莓酒，酒精度不符合食品安全国家标准规定。
对抽检中发现的不合格食品，自治区市场监督管理局已督促相关地（州、市）市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。
特别提醒消费者，如在市场上发现或购买到附件所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此通告。
新疆维吾尔自治区市场监督管理局
2023年7月31日
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