新疆维吾尔自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2021年第32期）2021年第 84 号

发布时间：2021-09-02 12:53

来源：自治区市场监管局

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近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织抽检粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、方便食品、罐头、冷冻饮品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、食用农产品、食品添加剂和食用油、油脂及其制品22类食品695批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品680批次，不合格样品15批次（见附件）。不合格食品涉及质量指标不达标、其他污染物污染、农兽药残留、微生物污染和超范围、超限量使用食品添加剂等问题：

一、质量指标不达标

（一）巴里坤县城镇盛花蔬菜店销售的、标称哈密市经济开发区金亮子植物油厂生产的金亮子纯香菜籽油，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。

（二）被抽样单位地址为新疆维吾尔自治区克拉玛依市白碱滩区二联路5-215号的白碱滩区福步商行销售的、标称生产企业地址为新疆阿克苏市阿依库勒镇萨依买里村1小队（314国道1040公里路边）的新疆香春乐商贸有限责任公司生产的爱乐拜合特大蒜姜特色食醋，不挥发酸（以乳酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团北京有限公司。

（三）伊宁县甫阿提便利店销售的、标称昌吉彩贝乐食品有限公司生产的红烧牛肉面，经华测检测认证集团北京有限公司检验发现，其中酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。昌吉彩贝乐食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院复检后，维持初检结论。

（四）洛浦古乐万食品有限责任公司生产的乐火炬冰淇淋，蛋白质和脂肪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

（五）伊宁边境经济合作区胡秋杰便利店销售的、标称伊宁县金丝猴瓜籽厂生产的原味瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

（六）轮台县福顺购物店销售的、标称伊犁润鼎食品有限公司生产的黑老大瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。

（七）拜城县万客隆超市有限公司销售的、标称生产企业地址为新疆塔城地区沙湾县金沟河镇二道湾村13巷33号的新疆胖大头食品有限公司生产的哇奔子原味瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。

（八）阿瓦提县金桥超市有限责任公司销售的、标称生产企业地址为新疆塔城地区沙湾县大泉乡五道河子村1巷1号的新疆豁豁牙食品有限公司生产的原味花生，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。

二、其他污染物污染

（一）标称生产企业地址为新疆乌鲁木齐市头屯河区银星街199号的新疆大润海油脂科技有限公司生产的菜籽油，经新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院检验发现，其中溶剂残留量不符合食品安全国家标准规定。新疆大润海油脂科技有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经乌鲁木齐海关技术中心复检后，维持初检结论。

（二）新和县源生态霸王牛肉火锅店经营使用的复用餐具，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

三、农兽药残留

新疆友好（集团）股份有限公司伊犁天百国际购物中心销售的、标称伊犁伊阳蜂业有限公司生产的伊犁蜂蜜，经华测检测认证集团北京有限公司检验发现，其中呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。伊犁伊阳蜂业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经乌新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院复检后，维持初检结论。

四、微生物污染

洛浦古乐万食品有限责任公司生产的乐火炬冰淇淋，菌落总数和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

五、超范围、超限量使用食品添加剂

（一）被抽样单位地址为新疆维吾尔自治区阿勒泰地区阿勒泰市迎宾路克兰区45号四国六方城1栋二层A6-21的新疆未来合创商贸有限公司销售的、标称乌鲁木齐市中大佳瑞工贸有限公司生产的番茄酱，经普研（上海）标准技术服务股份有限公司检验发现，其中苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。乌鲁木齐市中大佳瑞工贸有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经国家食品质量监督检验中心（上海）复检后，维持初检结论。

（二）新疆爱家超市集团有限公司米东分公司销售的、标称生产企业地址为新疆乌鲁木齐高新技术产业开发区（乌鲁木齐市新市区）东彩路102号院内的新疆荆楚诚信食品有限公司生产的土豆粉，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）和铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。