近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织抽检粮食加工品、调味品、饮料、方便食品、冷冻饮品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、食糖、糕点、蜂产品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品16类食品514批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，抽样检验项目合格样品492批次，不合格样品22批次（见附件）。不合格食品涉及质量指标不达标、其他污染物污染、微生物污染和超范围、超限量使用食品添加剂等问题：
一、质量指标不达标
（一）霍城县新合作家佳乐阿迪力江商店销售的、标称生产企业地址为新疆阿克苏市阿依库勒镇萨依买里村1小队的新疆香春乐商贸有限责任公司生产的清澈泉纯粮酱油（酿造酱油），氨基酸态氮（以氮计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团北京有限公司。
（二）霍城县大西沟乡徐新兵水果蔬菜店销售的、标称昌吉市恒丰食品厂生产的恒丰白醋，总酸（以乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团北京有限公司。
（三）木垒县艾山江百货超市销售的、标称奇台县天山食品厂生产的酿造食醋，可溶性无盐固形物和不挥发酸（以乳酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团北京有限公司。
（四）吉木乃县帕瑞超市销售的、标称伊宁市西尔买买提食品有限公司生产的巴依伯力妇女蜂蜜，果糖和葡萄糖不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团北京有限公司。
（五）博乐市苏比超市销售的、标称伊宁市拉合曼蜂业科技有限责任公司生产的特殊蜂蜜，果糖和葡萄糖不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团北京有限公司。
（六）额敏县巴尔鲁克迎宾路综合商店销售的、标称昌吉彩贝乐食品有限公司生产的彩贝乐香辣牛肉面，经华测检测认证集团北京有限公司检验发现，其中酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。昌吉彩贝乐食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院复检后，维持初检结论。
（七）巴州领鲜超市有限责任公司销售的原味瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
（八）策勒县阿克库勒粮油销售部销售的、标称和田古海尔子民商贸有限公司生产的菜籽油（分装），酸值（KOH）和过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
（九）策勒县艾乐吾祖日用百货店销售的、标称和田梧栋园商贸有限公司生产的苏籽胡麻油（压榨），酸价（KOH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
（十）被抽样单位地址为新疆吐鲁番市高昌区柏孜克里克路广汇商业街3#地东7段104-105号的高昌区爱必客餐厅经营使用的煎炸油（炸鸡），酸价（KOH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
（十一）吐鲁番忠信商贸有限公司忠信购物中心销售的、标称生产企业地址为新疆昌吉州昌吉市六工镇的新疆汉漠酒业有限公司生产的100%精品全汁葡萄酒，酒精度不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
（十二）标称伊宁市慕列山冷饮食品厂生产的西琳冰淇淋，脂肪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
（十三）伊宁市俊宇干果精品店销售的、标称伊犁润鼎食品有限公司生产的多味葵花籽，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
二、其他污染物污染
（一）墨玉县穆巴热克超市销售的、标称墨玉县阿迪力纯净水厂生产的阿迪力包装饮用水，亚硝酸盐（以NO2-计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区分析测试研究院。
（二）乌鲁木齐高新技术产业开发区黑老二哨子面馆加工自制的烤羊肉，苯并[a]芘不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
三、微生物污染
（一）博乐市阿娃尔古丽超市销售的、标称喀什阿米娜食品有限公司生产的麻辣牛肉味方便面，大肠菌群和菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团北京有限公司。
（二）霍城县新合作家佳乐阿迪力江商店销售的、标称生产企业地址为新疆阿克苏市阿依库勒镇萨依买里村1小队的新疆香春乐商贸有限责任公司生产的清澈泉纯粮酱油（酿造酱油），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团北京有限公司。
（三）布尔津县嘎迪干果茶叶超市销售的、标称生产企业地址为新疆伊犁哈萨克自治州察布查尔锡伯自治县加尕斯台乡下加尕斯台村民族团结孵化基地内的新疆吾自家依农业发展有限公司生产的吾自家依混合燕麦片，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团北京有限公司。
（四）吉木乃县帕瑞超市销售的、标称伊宁市西尔买买提食品有限公司生产的巴依伯力妇女蜂蜜，嗜渗酵母计数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团北京有限公司。
（五）标称洛浦县雪山食品有限公司生产的红豆冰棒，菌落总数和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
四、超范围、超限量使用食品添加剂
（一）玛纳斯县金汇万家超市销售的、标称玛纳斯县众甲食品有限公司生产的凉拌醋（酿造食醋），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团北京有限公司。
（二）阿图什市阿尔曼超市1181号店销售的、标称生产企业地址为新疆阿克苏市阿依库勒镇12大队的新疆客德尔进出口贸易有限公司生产的蜂蜜萨其马，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
（三）乌鲁木齐高新技术产业开发区牛宫馆丸子汤店加工自制的油香（油炸面制品），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
（四）标称洛浦县雪山食品有限公司生产的红豆冰棒，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
（五）伊宁市外力食品店销售的、标称新疆伊犁昕颐食品加工厂生产的艾塔喜酱菜，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
对抽检中发现的不合格食品，自治区市场监督管理局已责成相关地（州、市）市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。
特别提醒消费者，如在市场上发现或购买到附件所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此通告。
附件：
（公开属性：主动公开）
2021年9月27日
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