新疆维吾尔自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2021年第6期）2021年 第15号

 近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织抽检调味品、乳制品、饮料、酒类、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品8类食品746批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品730批次，不合格样品16批次（见附件）。不合格食品涉及农兽药残留、超范围、超限量使用食品添加剂、微生物污染和质量指标等问题：

一、农兽药残留

（一）克拉玛依区杨老三购物中心销售的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为普研（上海）标准技术服务股份有限公司。

（二）和布克赛尔蒙古自治县赵记蔬菜水果店销售的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤（6-BA）和4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为普研（上海）标准技术服务股份有限公司。

（三）巴州和悦十方商贸有限公司销售的乌鸡，甲氧苄啶不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

（四）阿勒泰市闫丽宰鸡店销售的乌鸡，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

二、超范围、超限量使用食品添加剂

阿克陶县小邹水产副食品店销售的、标称喀什市启顺农副产品农民专业合作社生产的喀什粉条（淀粉制品），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。

三、微生物污染

（一）乌鲁木齐格恩特净水设备有限公司生产的格恩特饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

（二）新疆昌吉州吉木萨尔县春旺食品加工有限公司生产的饮用纯净水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

四、质量指标

（一）木垒县丁丁调味品店销售的、标称奇台县天山食品厂生产的酿造食醋，总酸（以乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。

（二）托克逊县日夜平价超市销售的、标称新疆昌吉市恒丰食品厂生产的酿造食醋，总酸（以乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。

（三）洛浦县喀什塔什地亚热粮油食品有限公司生产的调和菜籽油，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

（四）新疆富乐商贸有限公司生产的红花籽油，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

（五）新疆伊源乳业股份有限公司生产的纯牛奶，非脂乳固体不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

（六）阿勒泰市马洋洋早餐店经营使用的煎炸过程用油，极性组分不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

（七）阿克苏市辉煌常青酒店有限公司经营使用的煎炸过程用油（炸面用油），极性组分不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

（八）被抽样单位名称为新疆木塞来斯酒业有限公司生产的维秘冰酒，酒精度不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

（九）哈密市七角井开发区马王米酒坊生产的米酒，酒精度不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

对抽检中发现的不合格食品，自治区市场监督管理局已责成相关地（州、市）市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。

特别提醒消费者，如在市场上发现或购买到附件所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。

特此通告。

附件：附件1 本次检验项目

附件2 部分不合格项目小知识

附件3 食用油、油脂及其制品监督抽检不合格产品信息

附件4 调味品监督抽检不合格产品信息

附件5 乳制品监督抽检不合格产品信息

附件6 饮料监督抽检不合格产品信息

附件7 酒类监督抽检不合格产品信息

附件8 淀粉及淀粉制品监督抽检不合格产品信息

附件9 食用农产品监督抽检不合格产品信息

附件10 餐饮食品监督抽检产品合格信息

新疆维吾尔自治区市场监督管理局

2021年2月19日