新疆维吾尔自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2020年第7期） 2020年 第31号​

近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织抽检餐饮食品和食用农产品848批次。根据食品安全国家标准检验和判定，其中不合格样品19批次（见附件3和附件4）。不合格食品涉及其他污染物，微生物污染，农兽药残留和超范围、超限量使用食品添加剂等问题。具体情况通告如下：

一、其他污染物

（一）奎屯大河宴鱼馆经营使用的复用餐具，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

（二）博乐市大河宴餐厅经营使用的复用餐具，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

（三）博乐市八楼客啃蹄花店经营使用的复用餐具，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

（四）博乐市舌尖记忆餐厅经营使用的复用餐具，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

（五）博乐市香吧拉拌面馆经营使用的复用餐具，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

（六）经营地址为新疆乌鲁木齐高新区（新市区）长春南路美居物流园L座1层18号的高新区（新市区）长春南路洪七公吃串串美居店经营使用的复用餐具，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

（七）经营地址为新疆乌鲁木齐高新区（新市区）长春南路美居物流园L座L1-16的高新区（新市区）长春南路烤无极烧烤店经营使用的密胺复用餐具，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

（八）阿勒泰市鲁冰花饺子城经营使用的复用型餐饮具（陶瓷），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

（九）阿勒泰市香飘边疆乡村馕坑肉店经营使用的复用型餐饮具（密胺），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

（十）博乐市放牛记火锅店经营使用的复用餐具，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

（十一）博乐市麻辣盛宴火锅店经营使用的复用餐具，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

（十二）昌吉市渝鸿宽窄巷老火锅店经营使用的复用餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

（十三）阿勒泰市巴门焱火锅店经营使用的复用型餐饮具（密胺），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

二、微生物污染

（一）阿克苏市皇冠美食城经营使用的餐盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

（二）阿克苏市全牛馆火锅店经营使用的餐碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

（三）昌吉市渝鸿宽窄巷老火锅店经营使用的复用餐盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

三、农兽药残留问题

（一）昌吉市浏侠便利商行销售的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海必诺检测技术服务有限公司。

（二）塔城市小宋菜店销售的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海必诺检测技术服务有限公司。

（三）伊宁边境经济合作区刘师傅禽蛋店销售的鸭蛋，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海必诺检测技术服务有限公司。

四、超范围、超限量使用食品添加剂

阿克苏金桥超市有限责任公司晶水路店销售的熟香肠（自制），亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

对抽检中发现的不合格食品，自治区市场监督管理局已责成相关地（州、市）市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。

特别提醒消费者，如在市场上发现或购买到附件所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。

特此通告。

附件：1. 本次检验项目

2. 部分不合格项目小知识

3. 餐饮食品监督抽检不合格产品信息

4. 食用农产品监督抽检不合格产品信息

5. 食用农产品监督抽检产品合格信息

新疆维吾尔自治区市场监督管理局

2020年4月14日

（主动公开）